枋寮漁港でシラスのスープと街角の水餃子

枋寮漁港。

台鉄の枋寮駅から歩いて10分。

 

漁港には食堂があって、何を食べようか迷ったあげく餃子とビールが頭から離れず、餃子＆ビール分の空きスペースを胃袋に確保すべく、しらすのスープだけにした。底にしらすがたっぷりと沈んでいて美味かった。

 

さて漁港を離れ餃子とビールへ向けて歩き始めた所、漁港にホールみたいな建物があり、おじさんが手招きしたので覗いてみたら結婚パーティが行われてました。なぜ手招きされたのか。しかし良い雰囲気だ。

 

駅近くの八方雲集に向かっていた所、これが道すがらにあったワケ餃子屋。当然ふらりと入ってみた。家郷味餃子館。まずはビール。

 

水餃子と玉子スープ。

水餃子、皮がお茶みたいなバジルのような香りがして、びらびら部分も大きく食べ応えがあり自己主張が強いタイプ。中は肉のほかに刻んだ野菜たっぷりシャキシャキ系。美味い！！これこれ、これで頭がいっぱいだったわけ。生まれてきて良かったレベルの幸せ。

枋寮に来たわけさ。こんときは海に向かって唄ったね、兄弟船。

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