2018年夏 ペナンの昼ごはん カシミールレストランでタンドール料理

結構飲んだ次の日、昼近くまでゆっくり寝てご飯を食べることにします。
ちょっと変わったレンズを手に入れたので使ってみました。コムタが建ってます。

来たのは　Kashmir Restaurant。こんな写真ばっかり撮られてました。

まずはビール。ミント系のソースとライタ。そう、この店をチョイスした理由はビール。

パパドをつまんでタンドリーチキンとサラダを待ちます。

タンドリーチキン、こんな写真ばっかり。

カンチューバというサラダ。
チキンが美味くてビールが進むので、おかわり頼んだら店のおじさんが「うちの自慢はマトンだ。肉替えろ、マトンが良いぞ！」と訴えてきました。

なのでマトンを頼んだ。店員の兄さんも「日本人か？」と話かけてくれるようになりました。

「手前に出ている骨を左右に割いて食べろ」ということでその通りにして食べたら美味いのなんの。「他の店でもタンドリーチキン食べたか？どうだった？」と聞かれてイエスと答えたら「うちのタンドールはチャコールを使っていて他の店と違う」と熱く語っていただきました。チキンは15.9リンギット、マトンは39.9リンギット。商売上手だなーオヤジ。しかしマトンは苦手で普段食べないのだけれども、旅行の高揚感からうっかり注文して、これが美味かった。苦手なマトン臭はまったくせず、脂身と赤身の肉の美味さを堪能できました。大変な満足でビールパイント2杯含め3000円弱。今日も良い一日のスタートに決まってます。

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